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| Insieme ai fuochi d'artificio che illuminano la notte nel passaggio dall'anno vecchio a quello nuovo, non puņ mancare a Capodanno la luce delle candele: da preferire le candele di cera d'api, meglio se di colore naturale, che si intona al meglio con ogni apparecchiatura. Per i portacandele, indicato il classico argento oppure anche il vetro, che arricchisce la tavola di riflessi scintillanti. Sempre legato al simbolismo della luce, inoltre, anche il grosso ceppo che in molte regioni d'Italia si usa ancora lasciare ardere nel camino da Natale all'Epifania, dodici notti che sin da tempi remoti simboleggiano i dodici mesi dell'anno.
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